The 보리굴비 Diaries

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보리굴비에서 기름이 정말 어마어마하게 나와요. 그래서 찜기에 종이호일을 깔고 찌시는 분들도 많더라구요. 저는 어차피 쌀뜨물에 담글 때부터 찜기 냄비를 사용했기 때문에 안깔았어요.

반찬 투정은 따로 없지만 그래도 고기, 브로콜리를 주로 먹고 새로운 식재료나 반찬들은 그냥 맛만 보는 수준의 로또가 고기 다음으로 잘 먹는 음식이 생선이에요.​

강남역 근처에 있으면서도 비교적 저렴한 가격에 가성비 괜찮은 보리굴비 한정식을 맛볼 수 있는 곳입니다. 저희 회사 사람들끼리는 '보급형 조양관'이라고 부르기도 합니다.

보리굴비 등으로 구매하셔서 다양하게 즐겨보시고 언제든지 맛있고 든든한 식사하세요

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보리굴비 추천 레시피 보리굴비 손질법/먹는방법 보리굴비로 한끼식사 맛있게

천장에 잘 말린 생선 굴비 한마리 걸어두고 밥한술에 쳐다보고 간장 한 번 찍어먹고~

짧게 설명하는 이유는 이러한 방법이 없어도 쉽게 구울 수 있기에 간략하게 설명하였습니다.

제가 오늘 소개해드릴 가정용 영광굴비는 '와니네푸드' 쇼핑몰에서 판매하고 있는데요.

에어프라이어에 구워볼까도 싶었으나, 어떨지 몰라서 프라이팬에 구웠구요,

헌데, 이번엔 비교적 작은 녀석을 구입한터라 넉넉히 구워도 삼남매 먹을 것도 모자라네요.

보리굴비를 찔 때는 냄새가 많이 나는 편이며 이는 보리굴비의 특징이기도 굴비 하다. 창문을 열어놓고 요리하는 것이 좋다.

지금은 나만의 보리굴비요리법으로 꼬들꼬들 맛있는 보리굴비 맛을 제대로 느끼고 있답니다^^

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